Öffentliche Kantinen München
Heute liegt der Bio-Anteil in der Allianz-Kantine bei 30 Prozent. ( Lesen Sie hier: Wie Bio is(s)t Ihr Stadtviertel? ) In der Gastronomie der Linde AG liegt er sogar bei knapp 60 Prozent, sagt deren Leiter Kurt Stümpfig. Er kann trotzdem gute Preise anbieten: "Durch den Direktbezug von den Erzeugern kaufen wir günstiger ein als am regulären Markt. " Beraten wurden die beiden Bio-Pioniere unter anderem von Elisabeth Peters. Sie leitet die Projektstelle "Ökologisch Essen" beim BN – und das mit Erfolg: Mittlerweile setzen rund 40 Betriebsrestaurants im Großraum München regelmäßig Bio-Lebensmittel ein. Walter Kratzer (links) und Kurt Stümpfig. Foto: Julia Sextl Bio-Anteil bei Kitas sogar schon bei 70 Prozent Von insgesamt – geschätzt – 1. 000 Großküchen sind das immerhin knapp vier Prozent. "Das Projekt zeigt, dass kontinuierliche Aufklärungsarbeit zu Erfolgen führt", sagt der BN-Landesvorsitzende Richard Mergner. Dennoch fordert der BN noch mehr Anstrengungen, insbesondere von staatlicher Seite: "Die Bayerische Staatsregierung hat in ihrem Koalitionsvertrag eine Verdoppelung der Ökolandbaufläche als Ziel festgelegt", so Mergner.
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Die Arabella TOP 10 – die besten öffentlichen Kantinen in München
Alle Speisen auch zum mitnehmen Ständig wechseln Gerichte Bei uns sind alle WILLKOMMEN Die Kantine Grub ist öffentlich und wir freuen uns sehr, Sie als Gast begrüßen zu dürfen. Wir bieten Ihnen Montag bis Freitag ein täglich wechselndes und frisch zubereitetes Mittagessen zu einem fairen Preis. Die Kantine ist bequem mit dem eigenen Fahrzeug oder mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut zu erreichen. Die ca. 200 Parkplätze der LfL stehen Ihnen für die Dauer des Besuches kostenlos zur Verfügung. Unser aktueller Speiseplan Die Kantine ist Montag bis Freitag von 11. 00 bis 14. 00 Uhr geöffnet. Da die Kantine öffentlich ist, freuen wir uns auch auf Sie als Gast in unserem Hause. Wir bieten Ihnen täglich ein wechselndes Gericht, frisch zubereitet. Zögern Sie nicht! Kommen Sie und lassen Sie sich unsere guten Speißen schmecken. Gastfreundschaft wird bei uns groß geschrieben. So erreichen Sie uns mit den Öffentlichen Verkehsmittel: S-Bahn (Haltestelle Grub). Es sind 10 Gehminuten zu unserer Kantine.
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Jugendarbeitsschutz Ausnahmegenehmigungen vom Jugendarbeitsschutz für Kinder unter 15 Jahren für gestaltende / künstlerische Mitwirkung bei Veranstaltungen und Produktionen. Stiller Feiertag An sogenannten stillen Feiertagen gelten in Bayern Beschränkungen für öffentliche Unterhaltungsveranstaltungen. Vorgaben zum Umgang mit Lebensmitteln Lebensmittelkontrolle Für die Lebensmittelkontrolle in München ist die Lebensmittelüberwachung des Kreisverwaltungsreferats zuständig. Öl- und Fettabscheider Wenn Fette und Öle aus dem Schmutzwasser gewerblicher Betriebe zurückgehalten werden müssen, sind Fettabscheider zur Vorbehandlung des Abwassers vorzusehen. Informationen und Ratgeber Verkauf Ochsen und Marktfrüchte Wir verkaufen sowohl konventionell als auch ökologisch erzeugte Marktfrüchte und Ochsen aus eigener Mast. Dafür suchen wir laufend Fresser für unsere Ochsenmast. Gewerbeuntersagung Unzuverlässigen Gewerbetreibenden kann ein erlaubnisfreies Gewerbe untersagt oder die Gewerbeerlaubnis entzogen werden.
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